老人们也有春节综合症——长航活动连载 更新至2.28

高荣

梁少

貌似两个字哎！
坐在板凳上继续鼓掌！
两位理发师了！嘿嘿！

夜阑人静

原帖由 高荣 于 2010-1-31 23:40 发表

是啊，要不把这两个字换成 applaud

呵呵，高高帅帅的高荣，被两个奶奶夸身材好哈

[ 本帖最后由 夜阑人静 于 2010-2-1 09:52 编辑 ]

夜阑人静

原帖由 板蓝根 于 2010-1-31 22:38 发表
夜阑人静时，
新鲜出炉的感受，我抢个沙发～
夜阑人静这名字我很熟悉，
在编三周年纪念册的时候，
选了那篇《孩子别哭》的帖子，
看得我都很想哭，
一字一句都是朴实真切的感受。
加油～

谢谢谢谢，没想到一篇那么久远的帖子，你都还记得，真的很感动

懒蛇

理发师！干得好哟！

夜阑人静

原帖由 懒蛇 于 2010-2-1 12:45 发表
理发师！干得好哟！

老李?

金牌理发师~~~~提前一个礼拜预约~哈哈~

清芸

原帖由 夜阑人静 于 2010-2-1 09:54 发表


谢谢谢谢，没想到一篇那么久远的帖子，你都还记得，真的很感动

感动中……为你，也为板蓝根！

时之沙

夜阑人静 人如其名，一个很安静的女孩，因为我每次去她都在看报纸，哈哈。

夜阑人静

原帖由 老李? 于 2010-2-2 21:47 发表
金牌理发师~~~~提前一个礼拜预约~哈哈~

周日见哈

夜阑人静

原帖由 时之沙 于 2010-2-3 11:08 发表
夜阑人静 人如其名，一个很安静的女孩，因为我每次去她都在看报纸，哈哈。

哈哈，看了报纸，好去给老人们聊些新话题

梁少

呵呵，这倒是个好主意，我好像每次去只是带着报纸，自己倒是很少看，因为感觉报纸上的内容都是我在昨天网页上已经看过的内容了！嘿嘿！

夜阑人静

2010-2-7 阴 黄豆焖猪蹄
今天过小年，先奉上一道美容大菜——黄豆焖猪蹄，以飨诸位。
黄豆焖猪蹄.JPG (48.23 KB)
2010-2-7 18:22


这道黄豆焖猪蹄可不是今天完成的，它其实是上周的一道作业，拍下照片，是为了给我的师傅——219的邹婆婆看。


上周日来长航前，在家里先把原材料洗净炒香后，放到炖锅里炖起就以为万事大吉了。在和邹婆婆聊天的时候想找点新话题，就把今早的尝试汇报给她听。老人家非常有经验，说猪蹄很容易炖烂和粘锅，要小心水炖干、烧糊，并且告诉我万一炖干之后如何处理。回家之后，果真发现水都干了，兑了开水，重新调了味，加点葱花，味道还真的不错。


想着要给邹婆婆分享分享，所以就拍了照片。今天一来，我还没来得及说呢。邹婆婆以及同屋的朱婆婆都问我，上周炖的蹄子吃到了吗，味道怎么样。我赶紧拿出相机，让她们看，虽然卖相并不怎么样，还是被婆婆赞了一番。当然，我把这功劳都归功于师傅的指导有方，并借机跟她们探讨如何做湖南风味腊鱼的问题，婆婆也是不厌其烦地教我。


奶奶们做菜都是很有一套的哦，下次如果觉得没有什么话题和奶奶们聊，不妨聊聊做菜，既可以打开老人的话匣子，又可以学到很多技巧。要不怎么会有“老人是宝”之说呢？

今天和奶奶们告别的时候，特别舍不得，因为有两个星期都来不了了。邹婆婆一直送我们到楼梯口，王奶奶还说要我把她们吃年饭的时候发的蛋糕带回家吃，真是感动。

PS：今天碰到了刚进义工联时认识的痴情的和尚，三年多不见，重逢在长航，感觉特别亲切^_^。


最后，给各位拜年，祝过年快乐，年后依旧快乐！

[ 本帖最后由 夜阑人静 于 2010-2-7 18:25 编辑 ]

梁少

嘿嘿，沙发！
看的我口水直流了，我在想着什么时候带到长航去！
新年快乐！

清芸

看着夜阑人静的帖子，想着你和二楼那样融洽的氛围，都是你用你的体贴、细心一点点的温暖着奶奶们心扉，真是替奶奶们开心。她们也希望被尊重和肯定，如果我们在某些方面用低的态度去请教老人们，相信老人们是会很开心了，大家也可以学到很多东西，也不会觉得不知道谈些什么。夜阑人静的做法值得我们大家学习！
另：痴情的和尚也是一位老义工了，却是第一次来长航，在破冰的时候好象感觉比较困难，可是有我们的夜阑人静在旁边，又有什么困难的呢？难得几年不见，在义工联相识却也在义工联再聚，真好！

苏格

一看夜阑人静就是一位细心又亲切的姑娘~~支持一下！

枫殒coline

好好吃的样子~~~
馋一个~~~~

展颜

好大的猪蹄挖

懒蛇

唉，看着很好吃的，不知放盐没有。哈哈！

夜阑人静

原帖由 懒蛇 于 2010-2-8 00:28 发表
唉，看着很好吃的，不知放盐没有。哈哈！

猪蹄子放进炖锅前就放盐了，一般的肉类、鸡鸭什么的，都是要到最后放盐，否则不易烂，且不鲜，但是猪蹄是例外哈

PS:自己觉得真的很好吃